1 из 1 изображений
Рецепт дня: тыквенное пюре
© Фото: Ленивая Хозяйка
500 г тыквы, 250 г сахара, 200 мл воды
Тыкву очищаем, разрезаем на небольшие кусочки. В кастрюлю с толстым дном укладываем тыкву, сахар и воду. Варим тыкву до состояния мягкости, затем пюрируем погружным блендером в однородную массу.
Раскладываем его по стерилизованным банкам, закатываем и храним в прохладном месте.
Тыква прекрасно хранится в свежем виде, если на ней нет царапин. Или в заморозке.
