1 из 1 изображений
Рецепт дня: медово-тыквенный пирог «Рыжий красавец»
© Фото: Ленивая Хозяйка
200 г тыквенного пюре, 3 куриных яйца, 220 г муки, 100 г сахара, 75 г сливочного масла, 40 г меда, 1,5 ч. ложки разрыхлителя
Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром и взбиваем миксером до пышной массы. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйцу. Добавляем тыквенное пюре, жидкий мед и снова взбиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности.
Отправляем пирог в заранее разогретую до +180 °С духовку на 30-40 минут.
Готовность пирога проверяем зубочисткой – если сухая, то достаем.
Остывший пирог украшаем по желанию сахарной пудрой, шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Запеченная тыква с медом и орехами
