В рамках проекта «Я сам» дети с ограниченными возможностями здоровья постигают кулинарные навыки и готовятся к самостоятельной жизни.
Проект организации «Равенство» в очередной раз победил в грантовом конкурсе «Сделаем вместе!» компании «Металлоинвест». На его реализацию направлено 180 тыс. руб.
Как рассказала председатель общественной организации «Равенство» Анна Гущина, на эти деньги закуплено все необходимое для занятий: мультиварка, мультипекарь, блендеры, духовой шкаф, индукционные плиты, посуда, униформа, кухонный гарнитур, столы, стулья, произведен ремонт помещения. В рамках проекта ребята научатся готовить первые, вторые и третьи блюда, чинить бытовые приборы, договариваться между собой, заведут новые знакомства и многое другое.
Руководитель внешних соцпрограмм ПАО «Михайловский ГОК им. А.В. Варичева» Николай Ключников отметил, что благодаря финансовой поддержке компании «Металлоинвест» дети с ограниченными возможностями стали равными членами общества. Конечно, социализация проходит постепенно, но уже видны сдвиги. Родители особых ребят не устают предлагать новые идеи и участвовать в их реализации.
Первое занятие провела психолог Анна Романова, а последующие пройдут под руководством учителя школы №2 Татьяны Кобзевой.
— Сегодня мы решили побаловать детвору и приготовить сладости: тарталетки с творожной пастой, молочные коктейли, фруктовые салаты с нежнейшим кремом. В дальнейшем научимся готовить борщи, супы, гарниры и даже выпечку, — отметила Анна Романова.Ребята принялись за дело и, как говорится, работа закипела. Каждый старался в точности повторить за педагогом, украсить салат красивее остальных, взбить пышную пенку в коктейле, растереть творог, чтобы не осталось комочков. Дети готовили с улыбками и неподдельным энтузиазмом, слышались вопросы: «А можно мне попробовать блендером?», «Хочу добавить в коктейль больше шоколада, молочный шоколад мой любимый».
Итог занятия – прекрасные десерты, приготовленные с душой. Мальчишки и девчонки признались: занятие им понравилось и они с нетерпением ждут следующего. Один из самых прилежных учеников Максим Кучеряев сказал, что ему работалось легко. Он сделал много вкусняшек, но больше всего хочет полакомиться корзиночками с творожным кремом:
— Я обожаю творог, поэтому попробую приготовить подобные тарталетки дома, чтобы угостить родителей и младшего брата.Анна Гущина отметила, что тяжело учить самостоятельности детей с ограниченными возможностями здоровья. Это требует огромного терпения и немало сил, но необходимо для успешной социализации. Организатор в очередной раз поблагодарила компанию «Металлоинвест» за возможность участвовать в грантовых конкурсах.
После кулинарного урока ребята и их родители устроили сладкие посиделки.
