По иронии календаря, он отмечается в один день с Днем трезвости. Но этот праздник не о том, как «сообразить на троих». Знаменитый граненый стакан – это самое прочное стеклянное изобретение для советского общепита
Знаменитый граненый стакан в 1943 году усовершенствовала советский скульптор Вера Мухина. А вообще история стакана идет с Петровских времен. Но тогда он не имел верхнего кольца. Посуда предназначалась специально для моряков – ее было удобно держать во время морской качки за счет наличия граней, а толстое дно обеспечивало устойчивость при ударах. Владелец Гусевской хрустальной фабрики наладил производство посуды, которая стала стоить дороже из-за своей прочности. «Мальцовские» или «Гранчики» использовались и дворянством, и крестьянами. После Октябрьской революции завод перешел под контроль Советов.
Вера Мухина, известный архитектор и автор памятника «Рабочий и колхозница», по поручению правительства, занялась модернизацией стакана под автоматические посудомойки. Дело в том, что граненая форма не давала стаканам скатываться с поточной ленты. 11 сентября 1943 года на заводе в Гусь-Хрустальном выпустили первую партию стаканов в новом дизайне. Новая модель получила знаменитые 16 граней, которые венчало гладкое верхнее кольцо. Высота «Мухинского» стакана составляла 11,9 см. Диаметр дна — 5,5 см, а верхней части — 7,3 см. «Мальцовский» вмещал 200 мл жидкости, а «Мухинский» – 250 мл.
Позже грани в граненых стаканах стали меняться в зависимости, от того, где изготавливали посуду. Советская промышленность выпускала стаканы с 10, 12, 14, 16, 18 и даже 20 гранями. Меньше граней — меньше цена. Граненые стаканы поставлялись в кафе, автоматы с газированными напитками, детские сады и школы и так далее. Популярность стакана сделала его одним из символов жизни в СССР, который актуален и в наше время. Например, в поездах РЖД, где подают чай в том самом стакане с железным подстаканником.
