1 из 1 изображений
В Курске выбрали лучшее сливочное масло
© фото: пресс-служба администрации Курской области
22 ноября в одном из торговых центров Курска прошли дегустация и народное голосование по итогам смотра качества сливочного масла.
Напомним, во время контрольной закупки комиссия отобрала 14 образцов самых популярных брендов. Их изучили в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области. Соответствующими требованиям нормативной документации и всем заявленным характеристикам производителей признаны 12 образцов. Ознакомиться с марками можно ЗДЕСЬ.
— Специалисты проверили состав продукции, а также провели экспертизу упаковки и маркировки. Два образца были забракованы. Сливочное масло из Ингушетии оказалось менее жирным, чем заявлено: 50% вместо 72,5%. Там же обнаружили растительные жиры, как и в продукте из Брянской области. По сути, и то, и другое является фальсификатом, — рассказал директор Центра торговли и услуг Курской области Антон Воронцов.Тройка лидеров сложилась единогласно и у покупателей, и у экспертов. Самым вкусным признали масло Суджанского комбината, на втором месте – продукт от Курского молочного завода, на третьем – от «Сырной долины». Все три бренда – курские.
Результаты Центр торговли и услуг направит в территориальные управления Роспотребнадзора, производителям и торговым сетям.
